কেমন করে ফ্রাইড চিকেন বানাতে হয়, এটা আপনার প্রয়োজনে হতে পারে। চিকেন এবং ডিপিং সসের সাথে সাথে নিজেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন।
চিকেন বানাতে হলে:
- চিকেন তৈরি করুন: চিকেন পাকা এবং কঠিন হয়ে যাবার জন্য ভালোভাবে রুটি মারতে হবে।
- ম্যারিনেট করুন: চিকেনকে লবণ, কালি গুড়া, লেবুর রস এবং পানির সাথে ম্যারিনেট করুন। এটি একটু সময়ের জন্য দারুন রাখতে দিন।
- কোটিং করুন: ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, ড্রাই ব্রেডক্রাম্বস এবং পাঁচ মহাদ্বুত একটি বড় বাটি তৈরি করুন।
- ডীপ করুন: চিকেনটি ময়দা-মিশ্রিত ডীপে ডুবিয়ে নিন।
- ফ্রাই করুন: চিকেনটি গরম তেলে ভালোভাবে ফ্রাই করুন যাতে সহজে কাঁচা থেকে পাকা হয়ে যায়।
এবং দেখুন, আপনি এখন ফ্রাইড চিকেন বানাতে শেখে গিয়েছেন! খাওয়ার সময়ে কোনো ছবি নিবেন?