সর্ষে ইলিশ বাঙালি রেসিপি

  সর্ষে ইলিশ বাঙালি রেসিপি খুবই জনপ্রিয় এবং স্বাদে আলাদা। এই রেসিপিটি সহজ এবং সময়ের কম্পানীতে তৈরি করা যায়। আসুন শুরু করি: উপকরণ: ইলিশ মাছ (৫-৬ টি) সর্ষের তেল (১/২ কাপ) পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ) আদা বাটা (১ টেবিল চামচ) রসুন বাটা (১ চা চামচ) জিরা গুঁড়া (১/২ চা চামচ) মেথি দানা (১/২ চা চামচ) […]

POTOL DORMA RECIPE

  Potol Dorma is a delicious Bengali dish made with pointed gourd stuffed with a flavorful filling. Here’s a traditional recipe for Potol Dorma: Ingredients: 6-8 pointed gourds (potol/parwal) 2 medium-sized onions, finely chopped 2 medium-sized potatoes, boiled and mashed 1/2 cup grated coconut 2 tablespoons ginger-garlic paste 2-3 green chilies, finely chopped 1 teaspoon […]

Gondhoraj Chicken Recipe in Bengali

Here’s a simple recipe for Gondhoraj Chicken in Bengali: উপকরণ: ৫০০ গ্রাম মুরগি (পোল্ট্রি) ২ টা গন্ধরাজ লেবু ২ টা টমেটো ২ টা পেঁয়াজ ১ টা টেস্পোন আদা বাটা ১ টা টেস্পোন রসুন বাটা ১ টি লবণ ১/২ টি টেস্পোন হলুদ গুঁড়া ১/২ টি টেস্পোন গরম মসলা গুঁড়া ২ টি টেস্পোন ধনিয়া গুঁড়া ১/২ কাপ […]

TOP 5 CHINESE RESTAURANT IN KOLKATA YOU MUST VISIT

  popular Chinese restaurants in Kolkata as of my last update: Mainland China: Mainland China is a well-known chain of Chinese restaurants in India, including Kolkata. They are known for their authentic Chinese cuisine and elegant ambiance. Asia Kitchen by Mainland China: Another venture by the Mainland China group, Asia Kitchen offers a blend of […]

White sauce pasta with a Bengali twist

  Cooking white sauce pasta at home in Bengali involves preparing the pasta and white sauce using ingredients commonly found in Bengali households. Here’s a recipe for white sauce pasta with a Bengali twist: Ingredients: 200 grams pasta (penne, fusilli, or any preferred shape) 2 tablespoons butter (মাখা) 2 tablespoons all-purpose flour (ময়দা) 2 cups […]

বাড়িতে কি ভাবে খুব সহজে ফ্রাইড চিকেন বানিয়ে নাও

  কেমন করে ফ্রাইড চিকেন বানাতে হয়, এটা আপনার প্রয়োজনে হতে পারে। চিকেন এবং ডিপিং সসের সাথে সাথে নিজেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন। চিকেন বানাতে হলে: চিকেন তৈরি করুন: চিকেন পাকা এবং কঠিন হয়ে যাবার জন্য ভালোভাবে রুটি মারতে হবে। ম্যারিনেট করুন: চিকেনকে লবণ, কালি গুড়া, লেবুর রস এবং পানির সাথে ম্যারিনেট করুন। এটি […]

বাড়িতেই পেয়ে যান রেস্টুরেন্ট এর স্বাদ। বানিয়ে নিন পনির বাটার মশালা

পানীর বাটার মসালা রেসিপি: উপকরণ: ২৫০ গ্রাম পানীর, কাটা ২ টেবিল চামচ ঘি ১ কাপ টমেটো পিউরি ১ টেবিল চামচ টমেটো পেস্ট ১ টেবিল চামচ ধনেপাতা কুচি ১ চা চামচ লাল মির্চ পাউডার ১/২ চা চামচ হলুদ পাউডার ১/২ চা চামচ গরম মসলা পাউডার ১/২ কাপ দুধ ১/২ কাপ ক্রিম নুন, স্বাদ অনুযায়ী প্রণালি: ১. […]

A proper bengali diet for healthy life

A proper Bengali diet can consist of a variety of nutritious and balanced foods that promote a healthy lifestyle. Here’s a general guideline for a healthy Bengali diet: Include a variety of vegetables: Bengali cuisine offers a wide range of vegetables, including bitter gourd (karela), bottle gourd (lau), spinach (palak), cauliflower (phulkopi), and many more. […]

Top 5 bengali cuisine restaurant in India

As of my knowledge cutoff in September 2021, here are five popular Bengali cuisine restaurants in India: oh! Calcutta (Kolkata, Delhi, Mumbai): Oh! Calcutta is a well-known chain of Bengali cuisine restaurants with outlets in Kolkata, Delhi, and Mumbai. They offer a wide range of authentic Bengali dishes, including popular items like fish curry, shorshe […]

× How can I help you? For advertisement contact here