NEWS DOOR OF BENGAL
As of my knowledge cutoff in September 2021, here are five popular Bengali cuisine restaurants in India: oh! Calcutta (Kolkata, Delhi, Mumbai): Oh! Calcutta is a well-known chain of Bengali cuisine restaurants with outlets in Kolkata, Delhi, and Mumbai. They offer a wide range of authentic Bengali dishes, including popular items like fish curry, shorshe […]
Kolkata, the capital of West Bengal in India, is known for its diverse culinary scene, including its delicious biryani. Here are some popular places in Kolkata known for serving excellent biryani: Arsalan: Arsalan is a renowned name in Kolkata when it comes to biryani. They are known for their flavorful and aromatic Kolkata-style biryani, with […]
বৃষ্টির মৌসুমে সেরা বাঙালি খাবারগুলির মধ্যে সমৃদ্ধ তালিকা রয়েছে। নিচে কিছু পরামর্শঃ খিচুড়ি: বৃষ্টির দিনে খিচুড়ি খেতে অসম্ভব মজাদার। সবুজ সাগ, দাল, গরম মসলা এবং তেলে ভাজা মাছ সহ খিচুড়ি পরিবেশন করলে ব্যাপক রসে চোখ ভরিয়ে উঠবে। দই মাছ: মুদিয়ার মাছ দিয়ে তৈরি এই মজাদার পাতলা মাছের তরকারি সবুজ খিচুড়ির সাথে খেলে অনবদ্য সুস্বাদ হয়ে […]
চিকেন রেজালা রেসিপি: উপকরণ: ১ কেজি মুরগির মাংস (পিস) ২ টেবিলচামচ আদা-রসুন বাটা ১ টেবিলচামচ ধনে-পুদিনা বাটা ১ কাপ দই ১ কাপ পোস্ত দুধ ১ টেবিলচামচ কাঁচা মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ গরম মসলা গুঁড়া (ধোঁয়া মসলা) ১ চা-চামচ জিরা গুঁড়া ২ টেবিলচামচ তেল ১ চা-চামচ ঘি লবণ (স্বাদমতো) চিনি (স্বাদমতো) কাঁচা লঙ্কা (পরিমাণমতো) প্রণালী: ১. […]
