সর্ষে ইলিশ বাঙালি রেসিপি

  সর্ষে ইলিশ বাঙালি রেসিপি খুবই জনপ্রিয় এবং স্বাদে আলাদা। এই রেসিপিটি সহজ এবং সময়ের কম্পানীতে তৈরি করা যায়। আসুন শুরু করি: উপকরণ: ইলিশ মাছ (৫-৬ টি) সর্ষের তেল (১/২ কাপ) পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ) আদা বাটা (১ টেবিল চামচ) রসুন বাটা (১ চা চামচ) জিরা গুঁড়া (১/২ চা চামচ) মেথি দানা (১/২ চা চামচ) […]

ইলিশ মাছের ভাপা: একটি সহজ রেসিপি

  ইলিশ মাছের ভাপা রেসিপি (Ilish Macher Vapa Recipe) উপকরণ: ইলিশ মাছ (প্রিয় মানের মধ্যে ২-৩ টি) মোরিচ (স্বাদ অনুযায়ী) আদা-রসুন পেস্ট (১ চা-চামচ) হলুদ গুঁড়া (আধা চা-চামচ) লবণ (স্বাদ অনুযায়ী) সরিষা তেল (১ চা-চামচ) নির্মাণ পদ্ধতি: ইলিশ মাছ ধুয়ে ভালো করে পরিষ্কার করুন। একটি পাত্রে ইলিশ মাছ রাখুন। ইলিশ মাছের উপর মোরিচ, আদা-রসুন পেস্ট, […]

Gondhoraj Chicken Recipe in Bengali

Here’s a simple recipe for Gondhoraj Chicken in Bengali: উপকরণ: ৫০০ গ্রাম মুরগি (পোল্ট্রি) ২ টা গন্ধরাজ লেবু ২ টা টমেটো ২ টা পেঁয়াজ ১ টা টেস্পোন আদা বাটা ১ টা টেস্পোন রসুন বাটা ১ টি লবণ ১/২ টি টেস্পোন হলুদ গুঁড়া ১/২ টি টেস্পোন গরম মসলা গুঁড়া ২ টি টেস্পোন ধনিয়া গুঁড়া ১/২ কাপ […]

POTOL DORMA RECIPE

  Potol Dorma is a delicious Bengali dish made with pointed gourd stuffed with a flavorful filling. Here’s a traditional recipe for Potol Dorma: Ingredients: 6-8 pointed gourds (potol/parwal) 2 medium-sized onions, finely chopped 2 medium-sized potatoes, boiled and mashed 1/2 cup grated coconut 2 tablespoons ginger-garlic paste 2-3 green chilies, finely chopped 1 teaspoon […]

TOP 5 CHINESE RESTAURANT IN KOLKATA YOU MUST VISIT

  popular Chinese restaurants in Kolkata as of my last update: Mainland China: Mainland China is a well-known chain of Chinese restaurants in India, including Kolkata. They are known for their authentic Chinese cuisine and elegant ambiance. Asia Kitchen by Mainland China: Another venture by the Mainland China group, Asia Kitchen offers a blend of […]