কেমন করে ফ্রাইড চিকেন বানাতে হয়, এটা আপনার প্রয়োজনে হতে পারে। চিকেন এবং ডিপিং সসের সাথে সাথে নিজেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন। চিকেন বানাতে হলে: চিকেন তৈরি করুন: চিকেন পাকা এবং কঠিন হয়ে যাবার জন্য ভালোভাবে রুটি মারতে হবে। ম্যারিনেট করুন: চিকেনকে লবণ, কালি গুড়া, লেবুর রস এবং পানির সাথে ম্যারিনেট করুন। এটি […]
Cooking white sauce pasta at home in Bengali involves preparing the pasta and white sauce using ingredients commonly found in Bengali households. Here’s a recipe for white sauce pasta with a Bengali twist: Ingredients: 200 grams pasta (penne, fusilli, or any preferred shape) 2 tablespoons butter (মাখা) 2 tablespoons all-purpose flour (ময়দা) 2 cups […]
Here’s a simple recipe for Gondhoraj Chicken in Bengali: উপকরণ: ৫০০ গ্রাম মুরগি (পোল্ট্রি) ২ টা গন্ধরাজ লেবু ২ টা টমেটো ২ টা পেঁয়াজ ১ টা টেস্পোন আদা বাটা ১ টা টেস্পোন রসুন বাটা ১ টি লবণ ১/২ টি টেস্পোন হলুদ গুঁড়া ১/২ টি টেস্পোন গরম মসলা গুঁড়া ২ টি টেস্পোন ধনিয়া গুঁড়া ১/২ কাপ […]
Potol Dorma is a delicious Bengali dish made with pointed gourd stuffed with a flavorful filling. Here’s a traditional recipe for Potol Dorma: Ingredients: 6-8 pointed gourds (potol/parwal) 2 medium-sized onions, finely chopped 2 medium-sized potatoes, boiled and mashed 1/2 cup grated coconut 2 tablespoons ginger-garlic paste 2-3 green chilies, finely chopped 1 teaspoon […]
popular Chinese restaurants in Kolkata as of my last update: Mainland China: Mainland China is a well-known chain of Chinese restaurants in India, including Kolkata. They are known for their authentic Chinese cuisine and elegant ambiance. Asia Kitchen by Mainland China: Another venture by the Mainland China group, Asia Kitchen offers a blend of […]