West Bengal Mid Day Meal News: রাজ্যের সব সরকারি স্কুলে মিড-ডে মিল সরবরাহ করবে অন্নামৃতা ফাউন্ডেশন! জারি নতুন নির্দেশিকা
কলকাতা, ৯ নভেম্বর ২০২৬: পশ্চিমবঙ্গের স্কুল পড়ুয়াদের মিড-ডে মিল বা প্রধানমন্ত্রী পোষণ (PM POSHAN) প্রকল্পে বড়সড় পরিবর্তনের পথে হাঁটল রাজ্য সরকার। এবার থেকে পর্যায়ক্রমে রাজ্যের সমস্ত জেলায় সরকারি ও সরকার পোষিত স্কুলগুলিতে মিড-ডে মিলের খাবার সরবরাহের দায়িত্ব পেতে চলেছে অন্নামৃতা ফাউন্ডেশন (Annamrita Foundation)। এই মর্মে গত ৭ নভেম্বর স্কুল শিক্ষা দফতরের পক্ষ থেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ নির্দেশিকা জারি করা হয়েছে।
এতদিন কলকাতার বেশ কয়েকটি স্কুলে পরীক্ষামূলকভাবে এই সংস্থার মাধ্যমে রান্না করা খাবার সরবরাহ করা হচ্ছিল। এবার সেই পরিষেবাকে রাজ্যের অন্যান্য জেলাতেও সম্প্রসারণের পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে।
কী সিদ্ধান্ত নিল পশ্চিমবঙ্গ সরকার?
স্কুল শিক্ষা দফতরের অধীন PM POSHAN প্রকল্পের স্টেট প্রজেক্ট ডিরেক্টরের দফতর থেকে জারি করা নির্দেশিকায় রাজ্যের সমস্ত জেলায় মিড-ডে মিল সরবরাহের জন্য অন্নামৃতা ফাউন্ডেশনকে নীতিগত অনুমোদন (Approval in Principle) দেওয়ার কথা জানানো হয়েছে।
তবে একসঙ্গে রাজ্যের প্রতিটি স্কুলে এই ব্যবস্থা চালু হচ্ছে না। প্রশাসনিক ও পরিকাঠামোগত প্রস্তুতি সম্পন্ন করে ধাপে ধাপে এই পরিষেবা চালু করা হবে।
জেলা প্রশাসনকে কী নির্দেশ দেওয়া হয়েছে?
নতুন নির্দেশিকা অনুযায়ী, রাজ্যের সমস্ত জেলাশাসক, শিলিগুড়ির মহকুমাশাসক এবং GTA-র শিক্ষা বিভাগের সংশ্লিষ্ট আধিকারিকদের প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ করতে বলা হয়েছে।
জেলা প্রশাসনকে মূলত কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ করতে হবে:
- সংশ্লিষ্ট এলাকার সরকারি ও সরকার পোষিত স্কুলগুলির অবস্থান সংক্রান্ত তথ্য সংগ্রহ।
- প্রতিটি স্কুলে কতজন পড়ুয়া রয়েছে, সেই তথ্য অন্নামৃতা ফাউন্ডেশনকে প্রদান।
- খাবার তৈরির জন্য উপযুক্ত Central Kitchen বা কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের জায়গা চিহ্নিত করা।
- রান্নাঘর তৈরি ও খাবার সরবরাহের পরিকাঠামো গড়ে তুলতে ফাউন্ডেশনকে সহযোগিতা করা।
ফাউন্ডেশন কাজ শুরু করার জন্য প্রস্তুত হলে পরবর্তী পর্যায়ে প্রয়োজনীয় Letter of Acceptance (LOA) দেওয়ার প্রক্রিয়া সম্পন্ন হবে।
কী এই অন্নামৃতা ফাউন্ডেশন?
অন্নামৃতা ফাউন্ডেশন একটি অলাভজনক সংস্থা, যা ইসকনের সঙ্গে যুক্ত। বিভিন্ন এলাকায় স্কুল পড়ুয়াদের জন্য রান্না করা খাবার সরবরাহের কাজে এই সংস্থা যুক্ত রয়েছে।
কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের মাধ্যমে একসঙ্গে প্রচুর পরিমাণে খাবার তৈরি করে বিভিন্ন স্কুলে পৌঁছে দেওয়ার ব্যবস্থা রয়েছে। এই পদ্ধতির মাধ্যমে খাবার তৈরির প্রক্রিয়া আরও সংগঠিত করার পরিকল্পনা করা হচ্ছে।
কবে থেকে রাজ্যের সব স্কুলে নতুন ব্যবস্থা চালু হবে?
এই মুহূর্তে রাজ্যের সমস্ত স্কুলে মিড-ডে মিল সরবরাহের নতুন ব্যবস্থা চালুর নির্দিষ্ট তারিখ ঘোষণা করা হয়নি।
প্রথমে জেলা অনুযায়ী স্কুলের সংখ্যা, পড়ুয়াদের তথ্য এবং রান্নাঘর তৈরির পরিকাঠামো প্রস্তুত করা হবে। এরপর প্রশাসনিক অনুমোদন ও প্রয়োজনীয় প্রক্রিয়া সম্পন্ন হলে ধাপে ধাপে পরিষেবা সম্প্রসারণ করা হবে।
অর্থাৎ, ৭ নভেম্বরের নির্দেশিকা জারি হওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই রাজ্যের সব স্কুলে নতুন ব্যবস্থায় খাবার সরবরাহ শুরু হচ্ছে না।
মিড-ডে মিলের মেনুতে কি পরিবর্তন আসবে?
নতুন ব্যবস্থার ঘোষণার পর অভিভাবক ও শিক্ষামহলে খাবারের মেনু নিয়ে প্রশ্ন উঠতে শুরু করেছে। বিশেষ করে পড়ুয়াদের জন্য ডিম, সবজি এবং অন্যান্য পুষ্টিকর খাবার আগের মতোই সরবরাহ করা হবে কি না, তা নিয়ে কৌতূহল রয়েছে।
তবে নতুন নির্দেশিকায় খাবারের মেনু বা ডিম সরবরাহের নিয়মে কোনও নির্দিষ্ট পরিবর্তনের কথা জানানো হয়নি। এই বিষয়ে পরবর্তী সরকারি নির্দেশিকার জন্য অপেক্ষা করতে হবে।
অভিভাবক ও পড়ুয়াদের জন্য কী গুরুত্বপূর্ণ?
মিড-ডে মিল বা PM POSHAN প্রকল্পের মূল উদ্দেশ্য হল স্কুল পড়ুয়াদের পুষ্টিকর রান্না করা খাবার সরবরাহ করা এবং স্কুলে পড়ুয়াদের উপস্থিতি বাড়াতে সাহায্য করা।
নতুন কেন্দ্রীয় রান্নাঘরভিত্তিক ব্যবস্থা চালু হলে খাবার প্রস্তুতি ও সরবরাহের ক্ষেত্রে কী ধরনের পরিবর্তন আসে, তা আগামী দিনে গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠবে।
সব মিলিয়ে, পশ্চিমবঙ্গের স্কুলগুলিতে মিড-ডে মিল পরিষেবার ক্ষেত্রে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রশাসনিক পদক্ষেপ। তবে নতুন ব্যবস্থা কত দ্রুত রাজ্যের প্রতিটি জেলায় কার্যকর হয় এবং খাবারের গুণমান ও পুষ্টির মান কতটা বজায় থাকে, এখন সেদিকেই নজর থাকবে।
Published by: Bangla Repost
